物美逆袭赶超永辉,超市格局要生变?

经过上半年的“跑马圈地”，不少超市品牌的门店拓展开始显露“偃旗息鼓”之势！

来源 | 赢商网（ID：winshang）文 | 陈绮琪

零售老板内参经授权转载

据统计，2018年7-9月，永辉、步步高、华润万家、物美、大润发、沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、永旺、百佳十大超市零售企业旗下的大卖场、精品超市、生鲜超市、社区超市、食品超市业态共开店83家，较去年同期增加了2家。

与此同时，关店调整也在加速进行，沃尔玛、华润苏果、大润发、华润万家、美思佰乐、永旺（AEON）共闭店11家，较去年同期增加了2家。（文末附详细盘点表格）

（注：为方便同一业态的比对，以上仅统计大卖场、精品超市、生鲜超市、社区超市、食品超市业态门店，不含新零售品牌，如永辉旗下超级物种、步步高旗下鲜食演义等）

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物美开店量超越永辉居首位多个品牌开店量减半

据统计数据显示，7-9月，本土超市仍领衔开店主力，物美、永辉、步步高占据开店排行前三名，合计开店64家，占总开店量的77.12%。

出乎意料的是，本季度物美开店数量赶超永辉，以28家居首位，是去年同期的近10倍；永辉则以25家退居第二，步步高以11家位列第三。

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今年以来，物美超市的开店速度十分惊人，上半年累计开出13家新店，已超去年全年开店量12家！今年年初，“灵魂人物”张文中回归，似乎激活了“沉寂”许久的物美。据悉，今年物美不仅要约收购新华百货1148万股股份巩固自身控股权，更霸气接盘乐天玛特北京21家店铺，可见其今年发展势头之迅猛！

尽管十大超市企业三季度开店总量较去年同期略有增长，但多家超市品牌的开店数量却呈现同比下滑的趋势。除了物美、Olé，其余超市三季度的开店数量较去年同期均有所下降，其中卜蜂莲花及旗下泰友、华润万家、永旺（AEON）、麦德龙的开店数量缩减一半，美思佰乐去年9月落地1家新店，今年三季度无新门店落地。

今年以来，盒马鲜生、超级物种等加速跑马圈地，加上小象生鲜、地球港、乐品鲜活等新零售物种陆续面世，并逐渐取代传统超市在购物中心的“标配地位”，传统超市生存空间进一步遭受挤压，扩张放缓也是迫不得已。

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物美新店加持华北“翻身”成排头兵

据赢商网观察，受物美新店加持，

近年来备受“冷落”的华北区域在三季度“翻身”成为排头兵，共有31家新店落地，占总开店量的36.14%；

而先前备受超市企业青睐的华东区域则位居第二，共有20家新店，占比为24.10%；华中区共有10家新店，占比为12.05%；·

华南、西南、东北和西北的新店均不超10家。

整体来看，各大超市的拓展区域各有侧重。

物美发力华北市场，25家新店分布在北京和天津两大城市；·

永辉布局重点再次转回华东，超四成新店分布在安徽、江苏和浙江；

步步高继续深耕湖南大本营，逾五成新店落户长沙、邵阳、益阳、怀化和永州；

沃尔玛和泰友均青睐华南地区，其中沃尔玛2家新店分布在佛山和柳州，泰友2家新店均落户广州；

山姆会员商店和麦德龙布局东北区域，三季度的新店分别落户沈阳和长春。

除了上述7个品牌，其余超市品牌3季度的门店布局并无明显的侧重点，如大润发5家新店分布在成都、襄阳、漯河、锦州、晋江，Olé的2家新店分布在太原、厦门，卜蜂莲花2家新店分布在徐州、永州，华润万家2家新店分布抚州、宝鸡，永旺2家新店分布在武汉、珠海。

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从城市布局来看，一二线城市仍是超市企业拓展的主战场，共有55家门店，占总开店量的66.27%，但不同超市品牌的城市布局重点不一样，其中：

物美、永辉、Olé、沃尔玛、山姆会员店、卜蜂莲花、泰友、永旺以及麦德龙发力一二线城市；

华润万家、步步高以及大润发下沉三四线城市趋势明显。

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闭店调整持续沃尔玛再撤离一个城市

三季度，超市闭店调整持续进行，沃尔玛、华润苏果、大润发、华润万家、美思佰乐、永旺（AEON）合计关店11家，与去年同期沃尔玛、华润万家闭店9家相比，虽然闭店总数与去年同期变化不大，但关店的超市品牌却是去年的三倍！

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据观察，三季度进行闭店调整的均为外资企业，其中沃尔玛闭店依然最多，共有5家，占总闭店数量的55.56%，但其闭店速度却有所减慢。尽管如此，沃尔玛的“大撤离”的行动却没有放缓，期内它又退出了一个城市——哈尔滨，加上上半年关店的芜湖、唐山、绍兴，沃尔玛今年内已经退出了4个城市！

除了沃尔玛，华润万家闭店数量也有所下降，三季度仅关闭1家门店，去年同期则关闭了3家！华润苏果、大润发、美思佰乐、永旺（AEON）今年三季度均有关店，但去年同期并无闭店；其中，华润苏果、美思佰乐三季度只有关店，没有新门店落地！

据了解，超市关店的原因各不相同，华润苏果关闭武汉2家门店因公司进行战略调整；大润发称湖州长兴店关闭的原因是物业破产而被迫解除租赁合同，而非经营不善；永旺表示，顺德店关闭后，将“迁往”顺德华侨城欢乐海岸PLUS的购物中心，并且将升级成永旺广佛旗舰店；沃尔玛、美思佰乐则未对门店关闭进行解释。

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图片来源：微信公众号三明大大讯息平台

不难发现，无论是战略调整闭店或是门店迁移，都侧面反映了超市所处的商圈竞争激烈，市场趋向饱和。沃尔玛从去年开始就频频闭店，有来自永辉、步步高等本土超市的竞争压力，也有盒马、超级物种等新零售物种快速发展带来的分流影响，但核心问题还是其自身经营模式过于老旧、未适应市场变化等弊端。

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行业大事件盘点

✦ 商超进一步加快全渠道发展

上半年，超市站队AT基本完成，与阿里、京腾等合作开始陆续落地，仅三季度就有不少超市与京东到家合作，或加深与京东到家的合作，其中：

家乐福为新入驻京东到家的玩家，截至9月底双方的合作计划已覆盖158家门店，年内计划延伸至全国近200家店；

华润万家和京东到家继续深化合作，年底前合作门店数将达到1000多家；

此外，沃尔玛3.2亿美元追投达达-京东到家，进一步加快全渠道布局。

截至9月初沃尔玛“扫玛购”已推广到近300家沃尔玛门店，预计年底前将推广至全国400多家门店；

家乐福扫码购全线落地广州，预计11月初覆盖华南区门店。

图片来源：亿邦动力网

入华21年的“老牌”企业卜蜂莲花也借助支付宝刷脸支付等新科技，提升顾客购物体验；

麦德龙则再次牵手多点Dmall，旗下门店上线自由购服务，并放置自助收银机。

尽管各大超市牵手的线上企业不尽相同，但它们的最终目的都指向一个方向——进一步加快全渠道发展。今年以来，不少超市把新零售作为发展的重要方向，企图抓住新零售契机，全面提升市场占比，线上线下融合和全渠道法则成为它们的革新共识。

✦ 家乐福再遭“被退出”中国市场、麦德龙陷“卖身”传闻

8月初，家乐福再次被传“退出中国”。针对这一传闻，家乐福中国区公关负责人表示，家乐福在中国持续发展的决心和信念不会改变，目前所有270家门店均正常运营。家乐福集团2018年上半年财报显示，家乐福大中华区经营利润较去年同期劲增177%，家乐福或许不会轻易放弃涨势良好的中国市场。

8月底，财华社报道，知情人士称复星国际正在洽谈从Ceconomy AG收购德国批发商麦德龙(Metro)的9%股权，涉及价值约4.26亿欧罗(约38.98亿港元)。不过，据了解Kretinsky也在洽谈收购Ceconomy持有的麦德龙的大部分股权。复星与麦德龙这桩收购谈判还处于早期阶段，能否达成协议还是未知数。

✦ 社区超市/精品超市再添新玩家

随着传统大卖场的市场份额持续下滑，超市企业开始加码更为灵活的门店业态，以便进一步加快门店的拓展。精品超市因为面积小、租金成本低、品牌高端、品质上乘等优势而成为超市企业一个重要的发力点。7月初，卜蜂莲花正式进军精品超市，在广州安华汇首推精品超市品牌Lotus Plus，打造以厨房为中心的经营模式，进口商品高达40%，并引入快捷支付通道及人脸识别技术提升购物体验。

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图片来源：微信公众号Lotus Plus

除了精品超市，小而美的社区超市也成了各大商超新的发力点。

8月，家家悦在济南开出旗下首家社区精品超市；

绿地G-Super在苏州方洲邻里中心落地旗下首家社区型门店。

据国家有关统计显示，未来10年，我国社区商业消费将占到社会消费零售总额的1/3，具有巨大的发展潜力和空间。社区超市紧贴小区周边，利于商超抢占生活最后一公里！

✦ 前置仓成重要赛道

2017年以来，不少超市都在发力“超市+餐饮”业态，沃尔玛却选择押注“前置云仓”。据悉，前置云仓是沃尔玛结合京东和京东到家的大数据，在没有门店覆盖的区域建立云仓，为附近3-5公里的居民提供1小时送达服务，它是100%服务于线上订单。通过前置云仓，沃尔玛可以用更“轻”的形态和更快的速度，扩大覆盖区域。截至目前，沃尔玛已经打造了10个前置云仓，覆盖成都、深圳、上海。

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图片来源：微信公众号零售老板内参

8月初，永辉云创在福州试点一项前置仓业务——永辉生活卫星仓。永辉生活卫星仓是永辉与腾讯合作的重要项目之一，也是永辉更好满足线上用户的一种业务模式。用户通过永辉生活APP或者小程序下单，由永辉生活卫星仓履单配送到家。目前，永辉生活卫星仓已经在福州开出第五家。

沃尔玛和永辉对前置仓的重视，体现了其对到家业务的重视，侧面反映了它们希望把线上业务的命脉牢牢掌握在自己手中。

✦ 永辉“盯上”机场商业

9月中旬，《第三只眼看零售》发布独家消息称，永辉正在瞄准机场商业，为超级物种拓展新的消费场景，而承载这一项目落地的是永辉新成立的合资公司福建云旺科技（以下简称“云旺科技”）。云旺科技是由永辉云创与福建叁山依水投资共同出资1亿成立，双方分别占股60%与40%。

机场商业此前具有相对封闭的“圈子”，永辉如果成功布局，无疑是为传统零售企业寻找全新增长点提供新的思路。

- 结语 -

随着新零售、新物种的入局，门店拓展不再是传统超市抢占市场的有效途径，加码全渠道发展渐渐成为了它们的共识。与此同时，大卖场逐渐失去在购物中心的“标配地位”，掘金社区超市，加码到家业务，抢滩生活“最后一公里”将成为传统商超的“新战场”。

以下是十大超市企业

2018年7-9月中国内地开关店盘点详情表

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