中国啤酒销量冠军：它打败青岛百威燕京，一年卖出1128万千升

目前，国内啤酒行业已形成寡头竞争格局，华润雪花、青岛啤酒、百威英博以及燕京啤酒和嘉士伯五大巨头，在通过一系列的并购整合及产能扩张后，占据了全国超七成的市场份额。其中，华润雪花再次蝉联销量冠军，2019年共卖出1128.5万千升啤酒。

华润雪花诞生于1994年，其前身为沈阳啤酒厂，经过二十余年的发展，现已成为国内最大的啤酒公司，旗下经营着近百家工厂。今年6月，世界品牌实验室发布了2019年《中国500最具价值品牌》，雪花位列第28名，品牌价值高达1570亿，实力强悍。

中国啤酒行业在八、九十年代迎来大增速时期，各大啤酒厂如雨后春笋般涌现，一度达到八百家以上。华润集团看到啤酒市场发展前景，于是收购了沈阳啤酒厂，而它旗下的主打品牌正是雪花。由此开启了华润雪花的征程，拉开了它走向辉煌的序幕。




90年代末，东北啤酒市场迎来大变局。那一年，并购了原大连渤海啤酒厂的华润，市场占有率从15%大幅上升至70%。2001年，华润又拿下大连棒槌岛啤酒厂，使其在沈阳、吉林、大连三大业务区域形成一体，一举奠定它在东北市场的霸主地位。

华润雪花在东北形成无可动摇的地位后，又调头南下成功并购蓝剑，打造了西南大本营。仅2004年一年，就频频出手，相继并购钱江啤酒、合资安徽龙津、投6.8亿在东莞建厂，通过这种方式快速发展壮大。到2006年的时候，其年销量已超过五百万千升，不仅突破了其自身单品销量第一，还一举超过国内其他啤酒品牌，成为中国销量最高的企业。

除此之外，雪花的销量之所以能迅速增长，其低价策略也起着重要作用。当年雪花在确定了攻占年轻市场的计划之后，大打价格战，凭借廉价的优势，快速打开市场。然而，虽然价格战让雪花成为销量冠军，对其自身而言，低价战略下虽然销量上去了，但利润少得可怜。




让我们看一组数据，2011年，青岛啤酒、燕京啤酒的利润分别为17.37亿和8.17亿，而销量一路领先的雪花却只有6.36亿，典型的有名声没利益。另外，该战略也影响了业内其他品牌的生存空间，一部分企业就此消亡，剩下的也跟风降价，使得整个行业进入微利润时代，市场上同质化的跟风产品更是层出不穷。

近几年，随着消费结构转型升级，国内年轻消费者不再以价格便宜作为选择啤酒的依据，个性化和高端化、享受和体验成为了新的消费点。再加上国外啤酒品牌强势进入我国市场，雪花面临的压力非常大。而雪花也积极采取了一些升级措施，其打造的高端品牌脸谱系列就是一个有力证明，并希望寄托脸谱撬开高端市场大门，但销量仍不够理想。

尽管如此，雪花却从未放弃高端化的战略，为了在高端啤酒上反击百威，去年宣布与喜力进行战略合作，其整体业务、商标使用权以及生产分销将由华润一手主导。至此，完成了各个层级的布局。在其庞大的营销体系及成熟的整合能力下，华润雪花的地位对于其它国产品牌来说，短期内仍将无法憾动。