重庆小面50强屌丝逆袭背后的惊天秘密~

不知道从什么时候起

小面已经成了大重庆的地方性标志了

每遇到一个外地的朋友就跟我说

我吃过重庆的小面

小编诧异：

重庆小面很牛吗？

难道其它地方没有小面？

难道其它地方的面都叫“大面”？

反射弧真是一根长长的长寿面

直到今天看到一则天价小面消息才反应过来：

这货竟然可以乳齿屌贵！

在我印象中

它还是几块钱就可以撑饱肚的那种正经小面

可是

早在2008那年，一碗48的毛毛面

就把小面江湖带偏了画风

赫然出现在“重庆小面50强”中

排名16

然而后面却被吃货网友拉进了“黑心面庄”之列

丧心病狂的是

它又将小面提高到128元

......

结局不详

（毛毛面）

时隔多年之后

一位上了天的老板

乍出小面江湖

试图为大家带来舌尖上的至尊品质▼

顿觉味蕾上划过一阵高精尖小面的丝滑弹嫩触感.....

富的人说话总是不要脸

穷的人已经不知道小面的味道了

吃不起只有天天啃馒头

谁知道它会不会有一天火起来之后玩命涨价呢

赶紧买几吨放冰箱里屯起来

机智如我

话说重庆小面是如何火起来的呢

还要从几年前说起

那是一个吃货开始猖獗的年代

2019年央视播出的纪录片《嘿！小面》一举让重庆小面进入了全国吃货们贼咪咪的眼。

2019年舌尖上的中国第二部之三餐，更是让重庆小面家喻户晓。

2019.11.29，“孟非的小面”面馆开业，名人效应带动了粉丝们对小面的热情。

看看小面这疯长的搜索数据

（2011-2019）

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如此火的趋势

于是就有了下图高走的重庆小面的加盟趋势

（2012-2019）

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容小编恶意揣测一下

多少创业的同学曾经想过加盟重庆小面举手！

忽如一夜春风来

全国遍地面庄开

在一线城市的趋势也是不可阻挡

以至于在2019.04

几乎已经攻占了全国，并超越兰州拉面

成为面中之王

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然而要说那些外地重庆小面的味道咋样嘛

......

（呵呵，我怎么知道)

不过对于小面故乡重庆人民来说

那种高价的小面或许已经失去了小面的灵魂

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孟非说：“重庆最让我魂牵梦萦的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。”

在重庆还没高速发展的那些年

小面不只是一种食物

更是一种生活方式

它辣的灵魂

根植于山城最火热的情怀

浇筑了老百姓平淡生活中最不可缺少的

那抹鲜亮

小面不怕路边摊

就怕高精尖上了天

远离了百姓就不能代表重庆小面了

本帅只叫它们 “披着重庆小面皮的其它小面”

那么重点来了

既然如此火的重庆小面

怎么能不竞争个你死我活呢

于是就有了所谓的重庆小面50强

话说这种排名什么的听起来很拽的样子