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2019-09-13 19:52

这间餐厅凭“犟骨头”半年拿下天津，现在还要凭红包雨征服郑州……

是真的！

你没听错！

现金红包雨降临郑州！

在北京、天津、大连、牡丹江…

每天都是人人人人人人

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犟骨头排骨饭开业

开业期间，进店随机发红包！

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每天限量稍不注意就售罄！

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文末还有更大福利哦~

I

‖ 郑州首家犟骨头排骨饭，一犟难求 ‖

餐饮行业新老更迭频繁，年洗牌率达到70%，然而就在14万亿的餐饮市场格局分秒变换的同时，一个打造小品类的快餐品牌犟骨头迅速杀出重围，半年开出60多家门店，到现在为止全国已经拥有160家门店。

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“犟”字，上“强”下“牛”组成“犟”。强牛组合，强蛮如牛，自然固执己见、勇往直前，代表顽强的意志和不服输的劲头。“犟骨头”不仅代表着一种品格和气质，其实，还是一个餐饮品牌的名字。

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在天津有这么一个专注于排骨饭的餐饮品牌——犟骨头，目前在全国已经有160家门店，是知名的网红餐饮品牌，也是排骨饭这一品类中的领导者品牌。

虽然刚来郑州不久，但是每天点单数足以证明了他家的高人气。

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价格实惠，份量却不少，最重要的是味道好，想吃什么自己挑，套餐搭配满足你选择困难症！

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II

‖ 只为一碗有骨气的饭 ‖

点单王牌犟骨头和酱排骨，销量一直在每家店坐稳王座。

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（左一：犟骨头右一：酱排骨）

①26味中药传奇老汤熬制一锅倔犟排骨

熬制犟骨头和排骨的老汤，是选用当天宰杀的猪棒骨，两年以上的散养老母鸡和26味中草药，经过七道加工工序，10个小时的熬制，剔除原料。

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最终成就了这样一锅老汤，简直忍不住夸一夸店家的良心了。

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② 精选“肉骨头”品类中的精华

要做出一份好的犟骨头可是不简单，首先市面上可选择的排骨部位很多，可是要说“啃的味道最美”还是--猪脊骨。

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脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出与汤汁融合。

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摒弃掉筷子这一介质给我们带来的束缚，抓起一块油光瓦亮的犟骨头，体味唇齿、手指与食物最纯粹的配合、交融。

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此刻应有中华小当家的音乐响起！

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原汁原味，完全可以按自己喜好来。看suki啃骨头的姿势，你们就知道这顿饭吃有多嗨了！优质鲜嫩猪颈骨，香甜五常大米，地道东北肉皮炖酸菜和爽口小菜，这顿饭，一个香字了得！

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③ 只为一碗有骨气的饭

量小非君子，无骨不丈夫！经过重重考验，呈现在食客眼中的犟骨头才是棒棒哒。

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大块的肉基本已经脱骨，用舌头轻轻一卷就可以吸入牙间，肉质鲜嫩入味，不用过多的咀嚼，就可以完美的品尝到肉料的香气。

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这样环环相扣，排骨才能真正熟透入味，让你吃到最后一口还是汁味饱满、肉质软烂。

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慢炖酸菜里，里面的肉皮是女生最爱的胶原蛋白~~

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光有肉还不行，套餐中的秘制乳瓜，绝对是搭配利器，酸爽可口，瞬间味蕾打开，大口吃肉也不愁。

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III

‖ 还有价格实在的暖心套餐 ‖

除了犟骨头和排骨套餐，还有别家没有的专属菜品：犟心牛腩饭和咖喱鸡套餐，销量也是很不错。

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牛腩饭的点睛之处在于牛腩下面垫着吸满了肉汁的白萝卜，牛腩入口软烂，同时也不失劲道。

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咖喱饭的点睛之处在于鸡肉的肉质弹滑，结合着粉面的土豆和爽口的胡萝卜，咖喱的味道浸润其中，拌上米饭，味蕾很是满足了。

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III

‖ 开在二七万达金街 ‖

店就开在二七万达的，认准大招牌上的犟字，保准不会走错路。

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一进门，各种充满趣味个性的装饰语让整家店显得创意十足，有格调的收银台和满满的壁画，让整家店显得创意十足。

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（请横屏观看此图）

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犟字更体现了，这家店的本心：骨头就是一群有意思的人，去啃一件有意思的事！

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灯上的各种装饰符，嘿嘿，借此希望我能百吃不胖~

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好了，吃完骨气饭，出门加油干，哦耶！

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# 餐厅 # 骨头 # 半年 # 拿下 # 天津

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全部评论

yewg

2019-9-13 19:53:13 使用道具

来自：北京来自：北京来自：北京来自：北京

天津挺好吃

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且听风吟的吟

2019-9-13 19:53:56 使用道具

来自：中国来自：中国来自：中国来自：中国

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