刷过杭州的这些蛋仔店,一秒弹到香港去!

【原创丨沈一点 编辑丨颖哥】

不论是港漂还是港剧中毒的小伙伴，被问起印象最深刻的香港小吃，鸡蛋仔的点击率总是居高不下！圆圆的鸡蛋仔排成一版，在热气腾腾的出锅之后，端起一套边走边尝，乃人间一大幸事~




最近小编发现，这股从香港刮来的蛋仔风可是在我大杭州扩散再扩散……简直一股剧毒！

尤其是在街头巷尾闻到现烤鸡蛋仔那股香死人不偿命的味道，身体就会不受控制地往那个方向走……真是可耻的生理反应……




面对气焰如此嚣张，红红火火进军杭城的鸡蛋仔，小编只想说——




香港鸡蛋仔冰淇淋

创意爆棚的鸡蛋仔新秀




作为万千吃货的心之所向，垃圾街这位美食界的红人可不是浪得虚名的。光是这一家鸡蛋仔冰淇淋，就足够引得一群吃货们为之癫狂！尽管每次去都要排好久队让本宝宝甚是不爽，可是到头来还是没骨气地站在长长的队伍后面伸长脖子等啊等。

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鸡蛋仔冰淇淋




卷成筒包着冰淇淋的鸡蛋仔好有爱

好奇宝宝盯着制作过程眼睛眨都不眨——鸡蛋仔做好后趁着热乎马上卷起来放在电风扇下吹凉（不然浇上冰淇淋会很快融化啦），固定形状之后往里面加冰淇淋。冰淇淋的口味可以选择原味或抹茶或双拼。




再靠近一点诱惑你们

拿到手上的那一刻就忍不住拿起手机猛拍照了！噢你真是个美丽的小天使，怎么可以看起来就那么好吃！软绵绵的冰淇淋躺在鸡蛋仔里，不论色彩还是造型都很赞。吃起来也果然没让人失望：冰淇淋的口感挺细腻，柔滑舒润，凉凉的，夹在香喷喷还略带温度的鸡蛋仔里，真是冰火两重天，感觉舌头都被玩坏了。香甜浓郁又清凉爽口的感觉真是爽到爆！但是鸡蛋仔凉了之后有点鸡蛋的腥气，不爱鸡蛋的人可能不太能接受哦。

总体还是很棒的，喜欢猎奇的吃货们我知道你们心中又种下了一株草，科科。

口味：原味、抹茶、双拼

地址：滨江浦沿垃圾街美食城7栋第一家

人均：15元

米芝莲

口味丰富到挑不过来




跑到米芝莲买鸡蛋仔的小编第一个感觉就是：我到底要买什么口味？！眼花缭乱的我根本挑不过来，感觉每个都想吃一遍！卡几嘛~又一次逼死选择恐惧症了。




最让小编鸡冻的是这里的好几款鸡蛋仔都是有！夹！心！的！葡萄干，红豆，巧克力豆……老板给我来一打！当然除了夹心口味，其它新秀也是有的，比如香蕉牛奶，比如芝士。对于小编这种喜欢尝试多种口味的“吃货界时尚弄潮儿”，这真真是极好的咯。

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好时巧克力鸡蛋仔




眼尖的小编一眼就看到，米芝莲的菜单上也有个巧克力鸡蛋仔。但为什么是“好时巧克力”？一问之下才知道，不同于大通将巧克力融入蛋液的方式，这里的巧克力鸡蛋仔是里面夹了巧克力豆的！没错就是咬开外面的鸡蛋仔能爆出来巧克力馅的那种！童真未泯的小编表示真的是又好吃又好玩！而且口感层次还特别丰富：先是酥脆的外壳，再是嫩嫩的内陷，带着粘连在一起的有嚼劲的巧克力豆……真是越吃越开心了思密达~




吃到巧克力豆的我眼泪就要掉下来

口味：原味、抹茶、香蕉牛奶、

好时巧克力、红豆、葡萄干、芝麻、芝士

地址：杭州各分店

人均：15元

萌记鸡蛋仔

浓浓的夜市情怀躲不开




相信每个吃货都有一种夜市情结：灯火通明的夜晚，混进熙熙攘攘的人群里，感受热闹的市井气息，循着每个小摊档冒出的香气一家家晃过去。若是鼻子被某个小店里的美食引诱上钩了，就掏出钱乖乖束手就擒买一份——比如：喷香难当的鸡蛋仔！

每次到吴山夜市，小编都会忍不住跑到这家已经开了四年的萌记，买上一份现烤的热腾腾的鸡蛋仔，然后肆无忌惮，毫无吃相地边吃边逛，让手上美食的香气飘呀飘呀诱惑路人~感觉此乃人生一大乐事啊！

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椰蓉鸡蛋仔




萌记的鸡蛋仔……真的很萌




请注意，有椰蓉出没！

椰蓉是小编的心头大爱。酥酥脆脆的椰子香无论口感还是味道都赞爆了！趁蛋液还在锅子里加热时，往上撒一层厚厚的椰蓉粉。再浇上一层蛋液，和椰蓉充分融合，烘烤。随着鸡蛋仔的成型，还没出炉就有浓浓的蛋香和椰香伴着热气溢出来！入口除了外酥里嫩的蛋仔，还有沙沙的椰蓉挑逗舌尖，瞬间幸福感爆棚——憋说话，给我三分钟让我陶醉一下~

口味：原味、抹茶、 巧克力、

海苔、椰蓉

地址：吴山夜市仁和路2-5号（独食旁）

人均：10元

大通冰室

一捏就爆的香脆诱惑




大通冰室的鸡蛋仔带着一咬就碎的强烈个人风格。酥脆无比！手指稍微用力就能捏爆的那种！讲真，有种嘎吱嘎吱吃脆皮花生的快感！咬下去是标准的半空半满的内陷，入口即化，酥和嫩的强烈撞击让人爱到不行。虽然口味不多，但是凭着这份口感也是很讨人心欢的。不过像如此酥脆的鸡蛋仔，必须趁热吃，因为冷了以后就会硬掉，反差有点大哦~




不骗你，真的是一捏就爆哦

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巧克力鸡蛋仔




看起来就很好吃




天了噜咬开后的内陷真是赞




浓浓的巧克力浆

话说女生真的很难抵挡住巧克力的诱惑啊，小编一眼就相中了海报上这个咖啡色，看起来就很好吃的巧克力味鸡蛋仔。浓浓的巧克力浆融入鸡蛋仔原浆，慢慢烘烤至香脆可口，香浓巧克力味道中带着点独特的咖啡香味，少了巧克力的甜腻又多了醇厚的蛋奶香气，让人吃得更欢了~一口一个停不下来我会乱说吗？

口味：原味、芝麻、 巧克力、

地址：杭州各分店

人均：12元

茶王彪

内陷丰厚的实力派




开在平海路上一点点的隔壁，小小的一个店面，人气却不小。小编去的时候排了好一会队，走的时候还不断有人来买鸡蛋仔，两个店员都忙不过来了！

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原味鸡蛋仔




厚实的鸡蛋仔料很足




掰开来看更清楚

这家的鸡蛋仔有一个很大的特点，就是鸡蛋仔很厚实，用手把鸡蛋仔压实了也还是很饱满的一个！喜欢内陷比较满，咬下去能有切切实实材料的小伙伴，应该来光顾一下……不属于很酥脆的一款，而是香软里略带点嚼劲，一份下去胃就很满足啦~味道是比较清香的，没有浓重的口感，拿在手上沉甸甸的。包装是小编吃的几家鸡蛋仔里最靓的啦，用纸盒子装着的感觉也是有点精致，外貌协会忍不住就拿来多拍了几张照……




口味：原味、芝麻

地址：平海路65号（一点点隔壁）

人均：13元

兰芳园

坚守传统的港式滋味




相比起米芝莲和大通这两家同类型的连锁港奶店，兰芳园的鸡蛋仔就显得比较弱了——因为只有原味一个口味的。不过，就算只有原味鸡蛋仔，照样有很多人前来光顾！毕竟好味道还是在的嘛。细心的小编还注意到，这里的菜单还特别贴心地标明：鸡蛋仔可以自主选择脆一点或者软一点。看完忽然一股暖流涌上心头！有这么周到的服务，这钱包也是掏得心甘情愿的了。




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原味鸡蛋仔







粒粒饱满的蛋仔仔们让人看着就想咬一口！鸡蛋浆里蛋奶的比例调配得刚刚好，烘烤出来的鸡蛋仔也没有一点蛋腥气。咬下去外酥内嫩不用说，香浓之余更有弹牙口感！和茶王彪的原味鸡蛋仔相比，这里的鸡蛋仔会稍微甜一点，也会更蓬松一点。两者都很好吃，只是因为各人喜好不同，对这两家的鸡蛋仔评价会因人而异。

口味：原味

地址：杭州各分店

人均：13元

工大食堂

物美价廉的性价比之王




话说高校食堂真是个神奇的地方，除了黑暗料理和诱人美食并存，还有秒杀一切的性价比！6块钱一大板的鸡蛋仔真的诚意满满有木有！

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原味鸡蛋仔




现烤的鸡蛋仔，刚出炉拿在手上热乎乎的很是诱人啊！虽然没有外面专卖鸡蛋仔的店那么高的档次，但是光这个性价比就已经让人很满足啦！

口味：原味

地址：浙工大食堂

人均：6元

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