注意，挂有人头像的鲍师傅糕点全是假冒

“我们也没想到这么快，18起诉讼，4起判决我们胜诉，3起被告接受调解，接下来还有11起诉讼正在进行中”。
去年的此时，网红糕点“鲍师傅”创始人鲍才胜还备受假冒鲍师傅的困扰，开始了身心疲惫的打假历程；然而一年后的今天，鲍才胜接受胡说有理采访时则说，一年的打假历程，目前市场上假冒鲍师傅少了很多，而自己的官司能够获胜，主要归功于国家市场监督管理总局、商评委和各级法院等国家机构，不断加大知识产权保护力度和违法侵权打击力度的良好环境，让市场主体和创新主体对行政执法的信心不断增强。
“正因如此，接下来，打假将交给律师团队，我本人重心将全力投入到产品研发上，给消费者提供更多新口味品种”。
1.
商评委撤销易尚“鲍师傅”商标
一夜走红的鲍师傅糕点引来了全国上千家“李鬼”店（戳蓝字可查看胡说有理此前详细报道），去年，胡说有理就曾报道过此事。据鲍才胜介绍，其中李鬼门店最多的是北京易尚餐饮管理有限公司（下称北京易尚），其打着“鲍师傅原创者”旗号在全国到处招商开加盟店，消费者、投资者上当无数，以致于假冒鲍师傅糕点门店数量已远超只做直营、全国当时仅有20多家的真正的鲍师傅。无奈之下，去年开始，鲍才胜全面启动维权打假，首当其中的就是在北京、南京、杭州等地起诉北京易尚。
要说“鲍师傅”商标，其实北京鲍才胜餐饮有限公司和北京易尚均拥有“鲍师傅”商标，但二者拥有的“鲍师傅”商标品类却完全不一样。而这恰恰是投资加盟商忽视被骗的地方。
胡说有理注意到，鲍才胜注册的是30类糕点类“鲍师傅”商标，另外在35类广告宣传门店零售这一块服务上也取得了注册权。





（上图为鲍才胜公司注册的糕点类“鲍师傅”商标）


而北京易尚的注册的是32类啤酒、矿泉水、奶茶等”品类以及43类的餐馆餐厅等类别的“图形+鲍师傅”商标；这两个商标都有一个人头像加“鲍师傅”和“Bao Shi Fu”组合而成。另外，北京易尚也注册了糕点类商标，但该商标并无“鲍师傅”三个字，只有一个人头像。





上图为北京易尚注册的第17899060号“鲍师傅”商标，品类为“啤酒、矿泉水、奶茶等”





上图为“北京易尚在43类注册的‘鲍师傅’商标”为‘日间托儿所（看孩子）; 茶馆;等





上图为易尚在30类糕点类注册的商标，并无“鲍师傅”三个字，仅为图形）。
因为有了上述三个不同类别的商标，于是北京易尚将其注册的两类商标合并在一起，就在全国疯狂招商收取不菲的加盟费开设“鲍师傅”加盟店。







北京易尚官网截图


然而，北京易尚的商标最终不保。
鲍才胜律师团队向胡说有理提供了一份《国家工商行政总局商标评审委员会》2019年10月8日的裁决书扫描件，上述北京易尚餐饮管理有限公司第17899060号“鲍师傅Bao Shi Fu及图”商标（即32类）被裁定无效。理由是与北京鲍才胜餐饮管理有限公司注册的两类“鲍师傅”商标的商品销售渠道、销售场所、消费对象等方面相同或近似，具有较强关联性，构成近似商标，易使相关公众对商品来源产生混淆和误认。







国家商评委对北京易尚商标侵权行为的权威裁定，成为“鲍师傅”品牌创始人鲍才胜进行合法知识产权维权的实质性保护。
鲍才胜的律师周益霞向胡说有理透露，针对北京易尚的第43类注册商标，鲍师傅也同样向国家商评委提出了无效宣告请求，预计不久也会有结果。2.
2.
鲍师傅打假一路凯歌
得益于国家对知识产权保护的不断加码，“鲍师傅”2019年的打假维权工作也是一路凯歌，取得了阶段性的成果。
据了解，截至目前，“鲍师傅”品牌原创者和商标持有人北京鲍才胜餐饮管理公司，已经向侵权行为最为恶劣的北京易尚餐饮管理有限公司发展的加盟商发起了18起诉讼，另对全国范围内61家侵权店已经完成保全及发函流程，准备提起诉讼。
“现阶段南京、苏州、北京已有7起诉讼已经结案”，鲍才胜介绍，其中调解3案、判决4案。“所有结案均判定被告商标侵权，共计获得赔偿款35万元，另有11起诉讼正在进行中，其中苏州有1起即将在2019年3月12日进行宣判”。
据悉，这些北京易尚的加盟商都因告经营、销售“鲍师傅”糕点的行为侵犯了真正鲍师傅第30类第12484211号“鲍师傅”商标专用权，由此法院作出被告停止侵权、赔偿损失的判决。
经历了去年的密集的打假，据了解，目前市场上假冒鲍师傅的确消失了不少。譬如北京市场，2019年假冒鲍师傅糕点门店能达到300多家，在大众点评搜索“鲍师傅”能够达到269家。而今天，胡说有理发现，大众点评搜索显示，北京全部商户有31家。
“我们了解北京假冒的还应该有100多家”，鲍才胜告诉胡说有理。
3.
全国真正鲍师傅就这37家
其实，上述法院判决的侵权鲍师傅门店都是易尚餐饮招商加盟的带有人头像的那种，这里提醒消费者和投资者的也正是：凡是有人头像标识的鲍师傅糕点肯定是假冒的，这种假冒门店也是欺骗投资者和消费者最多的。
不过，假冒鲍师傅糕点也有不带人头像标识的。
胡说有理在百度网页搜索“鲍师傅”，结果弹出来第一条就是“师傅糕点加盟，总部咨询入口”。









胡说有理点击进去，就变成了号称“网红美食”的“鲍师傅”加盟，尽管都已是凌晨快两点了，但没一会，右边就出现客服弹窗，称只要输入手机号，就给发送优惠政策、加盟条件等到手机上。









都凌晨两点了，看来假冒的骗子也是很努力地拼啊！
假冒层出不穷，打假很难一网打尽。那么消费者到底该如何判断真正的鲍师傅糕点呢？
“其实目前全国真正的鲍师傅糕点只有37家直营门店，其中北京只有13家”，鲍才胜介绍，鲍师傅糕点现在对门店品牌形象进行了升级，统一为“鲍师傅”黄色字样并加有“鲍才胜原创”字样。另外，品牌形象也做了圆形的黄底红字的LOGO设计。（如下图）









“尽管打假维权工作很重要，但随着国家对知识产权保护的不断加码，已经在较短时间内建立起一套完备且高标准的知识产权法律体系。因此接下来打假并不是我的工作重点了，这些可以交给律师团队去做”，鲍才胜接受胡说有理采访时感慨道：为了打假，过去一年多来，耗费了自己几乎所有的精力，对于新产品研发反而滞后了；接下来，自己将全身心投入到产品研发，今年力争推出5-6个新品。
而对于投资者，鲍才胜告诉胡说有理说，鲍师傅坚持做的是直营。但是值得注意的是，投资了周黑鸭、百果园等众多品牌的天图资本也看上了鲍师傅，其对鲍师傅的1亿元投资早就到位。
“引入投资者的目的是希望鲍师傅管理更加规范”，鲍才胜告诉胡说有理，北京是鲍师傅开出第一家门店的地方，很多店面开得时间比较久了，无论是面积还是店面形象都面临升级改造。因此，接下来，鲍师傅将在装修、面积、品牌形象等方面全面升级改造，同时今年全国一二线城市再开10-20家直营店。另外，作为形象改造，鲍师傅今年还推出了“明厨亮灶”工程。
以北京五道口店为例，原来的20多平方米的小店目前已改造成60多平方米，消费者还可以通过店内透明玻璃窗看到糕点制作过程，同时还可以通过店外大屏幕看到选材、整个生产环境和工艺流程，保障其知情权与监督权，让消费者吃得更放心、吃得更安全。
全国真正37家鲍师傅糕点门店地址
鲍师傅全国门店地址

营业时间

联系电话
北京地区门店地址
1

鲍师傅糕点（北京西单店）

北京市西城区西单明珠广场商场东门外围横二条1320号

9:00-21:00
17600462607
2

鲍师傅糕点（北京西安门店）

北京市西城区西安门大街57号

7:30-21:30
18801073162
3

鲍师傅糕点（北京华威店）

北京市朝阳区潘家园东里小区22号楼底商

7:30-21:30
15137670263
4

鲍师傅糕点（北京东四店）

北京市东城区东四北大街440号

7:30-21:30
18511282325
5

鲍师傅糕点（北京新街口店）

北京市西城区新街口北大街94号

7:30-21:30
15225388027
6

鲍师傅糕点（北京雍和宫店）

北京市东城区雍和宫大街58号

7:30-21:30
18911988037
7

鲍师傅糕点（北京马家堡店）

北京市丰台区马家堡东路11号11-1幢1层04号

7:30-21:30
18337691919
8

鲍师傅糕点（北京中关村店）

北京市海淀区中关村82楼西平房4号楼一层西侧

7:30-21:30
18614271279
9

鲍师傅糕点（北京安定门店）

北京市东城区安定门内大街133号

7:30-21:30
17600741327
10

鲍师傅糕点（北京惠新店）

北京市朝阳区安苑路17号1至3层内1层105

7:30-21:30
13391545846
11

鲍师傅糕点（北京阜成门店）

北京市西城区阜成门内大街193号2幢西

7:30-21:30
15901301069
12

鲍师傅糕点（北京西站店）

北京市海淀区羊坊店路21号瑞海大厦一层麦当劳隔壁(北京西站对面)

7:30-21:30
18338602868
13

鲍师傅糕点（北京五道口店）

北京市海淀区成府路35号华清嘉园1号楼底商（五道口地铁西南口）

9:00-22:00
18206215181

鲍师傅糕点（北京永定路店）

北京市海淀区永定路97号(房东停止出租已闭店)

鲍师傅糕点（北京地安门店）

地安门店 北京市西城区地安门东大街147号(支持首都市容改造已闭店)

鲍师傅糕点（北京双井店）

北京市朝阳区广渠路九龙山家园1号楼1层4门D-2(房东停止出租已闭店)
天津地区门店地址
14

鲍师傅糕点（天津鞍山西道店）

天津市南开区鞍山西道281号

8:30-22:00
15690831798
15

鲍师傅糕点（天津上海道店）

天津自贸试验区(中心商务区)上海道1128号滨海购物广场B外28号

8:30-21:30
15510897498
上海地区门店地址
16

鲍师傅糕点（上海人民广场店）

上海市黄浦区西藏中路211号

9:00-23:00
15801750886
17

鲍师傅糕点（上海江苏路店）

上海市长宁区江苏路458号112室

8:30-22:00
15001751519
18

鲍师傅糕点（上海汇联商场店）

上海市徐汇区天钥桥路40-90号汇联商厦底商

9:00-23:00
15601733601
19

鲍师傅糕点（上海淮海路店）

上海市黄浦区淮海中路576号

9:00-23:00
13916773513
20

鲍师傅糕点（上海五角场店）

上海市杨浦区淞沪路98号底商

9:00-23:00
15110156391
浙江地区门店地址
21

鲍师傅糕点（杭州湖滨店）

杭州市上城区延安路251号龙翔桥地铁c出口往北50米

9:00-23:00
15257902825
江苏地区门店地址
22

鲍师傅糕点（南京新街口店）

南京秦淮区中山南路67号大华大戏院一楼

10:00-22:00
15988704561
23

鲍师傅糕点（苏州观前街店）

苏州市姑苏区观前街1-53号101B号

10:00-22:00
13328017917
24

鲍师傅糕点（南京新街口地铁店）

南京市秦淮区新街口地铁站20号入口地下第一个铺位（周一至周五上午8点营业）

10:00-22:00
18351005057
25

鲍师傅糕点（南京仙林中心店）

南京市栖霞区仙林大道学海路1号金鹰奥莱城E馆G6铺

10:00-22:00
18795879622
26

鲍师傅糕点（南通南大街店）

南通市崇川区南大街2号104（S107）

10:00-22:00
13479428973
安徽地区门店地址
27

鲍师傅糕点（合肥淮河路店）

合肥市庐阳区淮河路1号步行街东头(梦之城对面)

10:00-23:30
15958339812
湖北地区门店地址
28

鲍师傅糕点（武汉中山大道店）

武汉市江汉区中山大道539号水塔生产综合楼一层

9:30-23:00
13127868853
29

鲍师傅糕点（武汉江汉路店）

武汉市江汉区江汉路步行街俊华广场一楼

9:30-23:00
17621477897
四川地区门店地址
30

鲍师傅糕点（成都春熙路店）

成都市锦江区署袜南街29号附8号太平洋影城底商

10:00-23:00
13348976861
江西地区门店地址
31

鲍师傅糕点（南昌中山路店）

南昌市中山路动壹美食汇一楼底商(八一馆地铁口5号出口正对面)

9:30-23:30
18625170885
重庆地区门店地址
32

鲍师傅糕点（重庆解放碑店）

重庆市渝中区八一路164号1层

10:00-23:00
13308040508
33

鲍师傅糕点（重庆沙坪坝店）

重庆市沙坪坝区华宇广场时代星空裙楼2-1-2
广东地区门店地址
34

鲍师傅糕点（深圳海岸城店）

深圳市南山区海岸城西座步行街218号铺

10:30-23:00
18938935197
35

鲍师傅糕点（广州石牌桥店）

广东省广州市天河区天河路240号石牌桥地铁B出口(太古汇对面)

10:00-23:00
15958339812
湖南地区门店地址
36

鲍师傅糕点（长沙国金街店）

长沙市天心区黄兴中路78号国金街B056商铺(五一广场地铁3号出口)

10:30-22:00
13296557544
37

鲍师傅糕点（长沙黄兴广场店）

长沙市天心区黄兴南路森和大厦底商（101号商铺）

10:30-23:00
18296457676